唐凯为/Kevin

履历：

2000年—2004年 武汉市亚历山大食品公司西点技术主管

2004年—2011年 在武汉统一圣娜多堡烘焙有限公司担任面包烘焙,技术总指导

2011年—2016年 担任武商国际广场超级生活馆面包房领班并连续四年销售排名第一

荣誉：

国家高级西式面点师,2008年带领团队生产10万盒约120万颗月饼，打破公司记录

潘云才/Pan

履历：

1990年—1994年 在武汉华康食品厂担任技术主管

1992年 兼任汉口火车站食品厂厂长

1995年—1998年 任金阳大酒店饼房主管

2004年 任武汉大学后勤食品厂副厂长

2007年—2013年 在武汉开设多家蛋糕店

2014年—2017年 在武汉知名西点学校任西点讲师

荣誉：

国家高级西式面点师,1992年武汉市月饼大赛亚军,连续多年获得优秀讲师称号

黄克/Pite

履历：

2006年~2013年 武汉金鲨国际美食百汇自助餐厅

担任西餐厨房主厨,2013年~2016年 担任武汉知名西餐厅西厨房行政主厨

2016年~2018年  杭州里嘉中心mamala西餐厅，担任西厨房行政主厨

现任武汉欧米奇西餐西点学院担任西餐讲师。

荣誉：

多次获得所任西餐厅高级优秀厨师称号。

路毅/lewis

履历：

2008年-2009年 温州市戈佐意式咖啡馆咖啡师

2010年-2013年 温州市布朗咖啡馆店长

2014年-2016年 温州市意大利品牌咖啡豆caffe molinari大陆地区代理进口贸易商-莫利咖啡中国-培训主管

2016年-2017年 武汉特博西餐厅咖啡部主管

荣誉：

意大利百年咖啡家族品牌 caffe molinari 咖啡大学认证技术员

许雪锋/Eric

履历：

2012年—2014年 任深圳宝利来国际大酒店酒吧调酒师

2014年—2016年 在深圳末来酒吧担任总调酒师及咖啡厅技术指导

2017年 在法国维德雷妮果露品牌公司担任培训讲师

荣誉：

荣获2014年国际五星级大酒店技能大赛一等奖,荣获2015年国际五星级大酒店技能大赛，鸡尾酒制作类银奖