近日，有个毕业四年的妹子私信我们说，她不想在外工作，想回家学烘培，然后开一家店，也不知道做私房或者做到西点师要多久，现在走这条路是不是太晚了?当然不会!

人只要有目标，只要是喜欢热爱的事，无论是二十五六岁，还是四十五六岁都可以学，不仅是我这样认为，大多数过来人也是如此认为：

@常春藤

什么时候开始都不晚。我是毕业两年半才开始玩烘焙的，就因为我教练一句话：你为什么不吃面包呢?其实是我不爱买外面的面包，贵又不好吃啊!

然后我就买了面包机，开始了解烘焙知识，买了一个30L的烤箱和各种烘焙用具，现在还在不断购置中，从此黄油、淡奶、鸡蛋成了冰箱里必备，高筋粉、低筋粉、玉米淀粉、细砂糖、糖粉、可可粉、抹茶粉、奶粉、蔓越莓干等等成了家中常备。。。

@西西莉烘焙

我也是23岁刚毕业，在一家烘培店当学徒。虽然第一个月工资只有800，但是只要自己喜欢，就会有无限的动力去做得更好，我的目标是西点界的大师噢~

@45

不晚啊，我工作两年才开始接触烘焙，现在当作个人业余爱好，自己摸索的过程才是最有趣的。西点只要严格按照材料用量和工序来做一般不会失败，我第一次做戚风除了表面轻微开裂基本上是很成功的~

目前各种饼干，面包和蛋糕都能完美做出来了，顺便提下，我是个汉子(●—●)

@夏佳

一点都不晚，我当时的动手能力与接受能力不出众，生怕自己去学会浪费自己的青春。但后来我发现，真心热爱烘焙，会全身心投入，付出所有精力去学去做。

现在回想起三年前学烘焙的生活，虽苦但更多是充实与快乐~最终也顺利出师，开了一家属于自己的烘焙店~

@阿荣学西点

23岁接触烘焙，现在已经3个年头，一直是痛并快乐着的。

刚开始是因为家里买了一个烤箱，本来是烤鸡烤鱼的，结果被我搞成烤饼干了，就这样从饼干开始又烤蛋黄酥，又烤曲奇，烘焙之路算是开始了!

@若思

不晚。我工作了两三年才开始自学，现在虽无什么成就，但是日常能做给自己吃解解馋，顺便做点送给朋友、拿去公司跟同事分享，大家也是好评如潮呢哈哈~

@小柚子

烘焙是一种没有门槛的魔术～～～

@别人家

硕士毕业工作了一年后，开始学烘培，现在边工作，边从网上卖自己烤的蛋糕

@樱桃小公主

不会晚!我就准备开始，我觉得晚一点反而好，因为自己有收入，烘培需要买很多东西，很烧钱的!!

@牛奶咖啡

这什么奇葩问题，烘焙为啥有年龄限制?年纪大了手抖吗?

看了这么多分享，我想最重要的，其实是自己如果想做，一切都来得及!那么你呢?

武汉欧米奇西点培训学校，不仅适合零基础学员，有基础的学员也能从中得到提升，更有助您开创自己的烘焙事业!