花式调酒好不好学?花式调酒,顾名思义就是要动作要花要炫。如同备受观众追捧的魔幻表演,每一分闪光与精彩,都需要调酒师十年磨一剑的艰辛。唯有真正喜欢的人才能步步高升。
说到花式调酒市场前景,那自然是很好的,因为如果没有花式表演为酒吧注入动感力量,增加娱乐气氛,那酒吧就在一定程度上失去竞争力。可问题是花式调酒并不那么好学。
湖北调酒学校的老师介绍说:
入门最困难,能不能坚持是一回事
初学花式的人一定会感到战战兢兢,怕被瓶子无故砸到,事实上平时练习的时候是会常常被砸到的,过后又庆幸练习用的是塑料瓶,而不是玻璃瓶。但是除了一点点摸透一个动作一个动作熟悉以外,没有别的办法。因为别人看的是表演,而要表演出刺激性的,而精彩常常伴随危险,练成真功夫还真不是三天打鱼两天晒网勉强可以应付的。
动作技巧繁多,容易顾此失彼
花式调酒需要练习基本动作,然后才到组合动作,前者可能稍稍慢一些,而越往后越具挑战性。手心横纵向旋转酒瓶,直立起瓶,反倒手等等,还有如何动作姿势之间衔接连贯,要表演出彩,不能讲大道理,除了练,还是练,有方法地练。
学花式其实也没那么复杂,任何事情知道自己觉得有趣味,操作起来就好办多了。花式调酒是好学是难学,真的是看个人。世上无难事,只怕有心人。如果你一开始学觉得困难,检讨检讨自己是否已经用心。