做一名出色的西点师到底要经历些什么?人生困短，难得几分执着，人生太长，学习永无止境。能将自己的爱好变成事业，又是多么的难得。把随意喜欢的东西叫“爱好”，把爱好执着到底的叫“梦想”。才开始在做西点师之间也是冲着这个爱好去的，参加了欧焙奇西点学院的西点培训。以为只是学点东西而已，结果学习出来后，去了一家酒店做西点师，收入还算丰厚，更重要的是看到我做出来的西点，得到了他人的认可，也是非常开心的。对于我来说算是合格的西点师，还谈不上优秀，从毕业的学员比我优秀的太多了。

 

从一开始选择学习西点，就要找一个能把你引领到正确方向的西点学校，如武汉欧米奇西点西餐学院。从基础的西点知识开始学起，了解各种食材，其原理特性，和营养比例，这些需要长时间的阅读累积才能真正学会。然后了解烘焙各种蛋糕，面包的多种制作方法。在学校期间也只能学会皮毛，真正的熟练还要在日后的工作当中慢慢完善。

 

 

其次要亲身的去进行实践

 

工作实践需要大概用5年的时间，在不同的工作领域提高自己的技能，如专门烘焙面包店，西餐厅，酒店，创意蛋糕店，咖啡厅甜品店等来积累自己足够的经验，拥有这样的经历你的西点艺术学习和培训程序才算是真正完成。

 

然后选择特定的方向去发展和提高自己

 

经过多方面的学习与实践，想必你已经对西点的各个方面都有所了解，但是术业有专攻，你必须在一个特定的技能方面有特殊的兴趣和才华，如蛋糕设计和创意、巧克力造型、糖艺等方面。

 

做一名出色的西点师到底要经历些什么的内容就介绍到这里了，希望大家可以从中得到启发，做好自己选择的路。