武汉咖啡师培训推荐上班族可用的咖啡器具

发布时间：2019-08-23
咖啡新手一定会遇到的一个问题就是——要选择什么样的咖啡器具才好呢？是买一套手冲设备，还是简便的法压壶、经典的摩卡壶、复古的虹吸壶，还是干脆砸下重金来一台意式咖啡机
咖啡新手一定会遇到的一个问题就是——要选择什么样的咖啡器具才好呢？是买一套手冲设备，还是简便的法压壶、经典的摩卡壶、复古的虹吸壶，还是干脆砸下重金来一台意式咖啡机？这些传统的咖啡器具自然值得考虑。
 
以下，武汉甜点培训哪家好小编精选了一些新兴咖啡器具，价格区间为100~500。快来跟随小编敲开咖啡世界的大门吧。
武汉咖啡师培训推荐上班族可用的咖啡器具
 
 
▍聪明杯Mr.Clever（价格区间：100~200元）
 
聪明杯的设计原理，类似于中国茶具的飘逸杯。它有一个泄水阀的结构，因此不仅具有过滤功能，还具有浸泡功能。这一下子降低了传统手冲的技术壁垒。
 
传统手冲，萃取和过滤同时发生，因此需要稳定可控的细水流，多次注水闷蒸，才能保证咖啡充分萃取。
 
而聪明杯的浸泡功能，省去了多次闷蒸的麻烦。泡上几分钟咖啡，甚至可以手动搅拌，再打开泄水阀，一杯质量稳定的咖啡就做好了。
 
时间长了也不会过度萃取，因为它不具保温功能。泡着泡着就忘了也不怕，不会因为过度萃取而过于苦涩。
 
▍爱乐压AeroPress（价格区间：200~300元）
 
爱乐压可谓是咖啡器具界的“黑科技”了。
 
它长得像一只巨型注射器，也正因为它有这个特点，使其可以进行压力萃取。准确来说，爱乐压的萃取原理以浸泡为主，加入了一些压力萃取，最后采用滤纸过滤。
 
因为爱乐压有一定的压力萃取功能，所以制作的咖啡，口感更浓郁。>>>>推荐阅读：武汉咖啡师培训学员最爱摩卡壶
 
此外，爱乐压还多多种玩法，可以正着压、倒着压……每年还会举行世界爱乐压大赛！（视频网上都有）。独乐乐不如众乐乐，跟着这群咖啡“怪人”玩咖啡，也是别有乐趣呢！
 
▍Minipresso（价格区间：400~500元）
 
Minipresso全名为手动便携式浓缩咖啡机，因此主打自然是意式浓缩了。
 
虽然压力肯定没有意式咖啡机9个大气压的标准，但360克重、175毫米长（比一个iPhone7 plus略大，约两个iPhone7 plus的重量），就能制作出一杯漂浮着油脂、类似于意式浓缩的香醇咖啡，还强求些什么呢。
 
此外，Minipresso还有可使用胶囊咖啡的版本，对胶囊咖啡垂涎已久，却因胶囊咖啡机太贵不舍得买，可以用Minipresso代替尝尝鲜哦。
 
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