关于转行,有很多朋友想转行做烘焙,今天我们就来聊一聊烘焙行业。或者是想了解武汉哪里有学烘焙的。先做个小调查,不知道你有没有发现,最近几年“网红”频出,当然我们这里说的“网红”是网红食品。例如:脏脏包、雪花酥、蛋黄酥、慕斯沙皮狗等等你一定吃过或者听过。“民以食为天”无论经济增长与否,对于吃,大家从不含糊。特别是像面包、蛋糕这些美味,更是爱得不行。
所以,转行做烘焙非常不错。又有朋友要问了,不错?不错在哪呢?
首先,烘焙是一门很好的技术,有技术到哪都是人才,这一点不可否认;同时,有技术就有选择空间。学会了烘焙技术,既可以到烘焙机构当大师,也可以自己开店当老板。
其次,生活水平提高导致烘焙食品需求量大,一些好吃的产品备受追捧。专业的优质人才缺口达到数十万之多,许多烘焙机构高薪都招不到烘焙师,所以烘焙真的是有潜力的朝阳产业。
再次,烘焙行业利润可观。一个小蛋糕就可以卖到30多元的价格,是其他商品无法比拟的。从事私房烘焙就是介于从业和开店之间的好选择,在朋友圈或者线上平台出售自己的产品,既能轻松赚钱也有大把自由时间。
最后,烘焙这么技术是越老越吃香,学了不吃亏,哪怕是零基础也能够通过练习学会。所以,2019年想转行做烘焙的朋友,事不宜迟,赶紧行动!