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咖啡中有许多的风味物质是脂溶性的，并且，咖啡在萃取的过程中其实会发生所谓“乳化”的作用，萃取的手法如果得当，乳化出来的油水混合物呈现“油包水”的状态，油脂还可以很
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06 2019 May |
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很多刚开始到欧米奇武汉西点培训的学员并不知道欧包是什么？还有个说法叫软欧包，指的是指欧洲人吃的软面包。武汉学西点的学员的欧包和其他学校的又有什么不一样呢？
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06 2019 May |
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根据《韦氏辞典》对鸡尾酒所下的定义是：鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒、威士忌、其他烈酒或葡萄酒为基酒，配以其他材料，如果汁，鸡蛋、苦精、糖等，以搅和法或
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06 2019 May |
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武汉学蛋糕哪里最好？翻糖蛋糕不仅仅在追求味道，也是视觉的体验，所有你能想象到的立体造型，都能通过翻糖工艺在翻糖上实现。目前，艺术翻糖翻糖除了用于婚宴，还被广泛使用
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06 2019 May |
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近年来，有很多的视频APP大火，早前有快手、火山小视频，现在十分火爆的app当属抖音了，所以很多的调酒行业的人选择将调酒推向抖音。其中欧米奇武汉调酒学校一度成为热点。
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06 2019 May |
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相信任何一个做过西点烘焙的人，都一定会做海绵蛋糕，因为它是最基本且经典的西点，也是众多花式蛋糕的胚底。那么，武汉哪里有学烘焙的一下子成了大家热议的话题，除了寻找度
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05 2019 May |
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