西方人在吃面条这种食品的时候,是要把面条都卷在叉子上,然后放到嘴里,不是像我们中国人吃面条那样把面条的一端放到嘴里吸着吃。西方人吃面包不你我们中国人放在嘴里直接咬着吃,他们会把面包撕成一小块一小块的,然后放到嘴里,不会拿着整个个面包咬着吃。即使是要把面包上涂上像果酱之类的调料,也要先将面包撕成小块再涂。欧美地区的人们最喜欢鸡的胸脯肉,他们认为这块的肉最珍贵。
西餐培训的时候讲到,西方人在吃鸡腿肉的时候,会将鸡腿上的骨头给去除,然后用手拿着吃,而在吃鱼的时候之前讲到过,不要把鱼的身体翻转过来,要用刀叉把鱼骨头给剔除掉以后再吃下面的鱼肉。
西方人特别的喜欢吃各种肉制作出来的排,在吃的时候不是整块的拿起来吃,而是要切成一小块一小块的吃,而且块不能过大,要一下可以放到口中的大小,放入口中之后嘴不能撑的太大。如果你感冒了或者是其它别的原因,要擦鼻涕,也不能在餐桌边上或者是用餐的同时,要卫生间或者是其它地方才可以。女性朋友要注意,在餐桌旁边不可以化妆,一般西方女性都会在卫生间里补妆。如果在用餐的时候,不小心打嗝了,这是非常大的禁忌,一定要向周围一起用餐的人道歉。西方人在用餐的时候最不可以做的就是站起来取食,如果坐着拿不到食物,则可以请旁边的人传递或者是请服务生帮助。在和西方人一起用餐的时候,要掌握好节奏,不可以吃的太快,狼吞虎咽这样是最不礼貌的。如果你觉得菜肴不合你的味道,也要放在盘子里,这样能表现出你的修养。