在国外,欧包是个很常吃的面包,可是如果你和外国友人聊到欧包,可能他们会茫然,因为欧包是我们国人给欧式面包起的一个统称。
那么欧式面包都包含什么呢,今天我们就来个欧式面包大全,聊聊欧包那些事!
相信无论是谁,都无法不爱一个刚出炉的面包~
德国碱水面包 | 法国长棍面包
奥地利的考恩杂粮面包 | 丹麦面包 | 意大利夏巴塔面包
欧式面包是欧洲人常吃的面包,它以德国、奥地利、法国、丹麦等国家的面包为代表,这些面包在原料选用上与国内面包有很大区别。
武汉欧米奇的欧包课堂上同学们也成功制作了人生第一只欧包↓↓↓
从小白到大师需要一个过程,愿我们都像欧包一样,外表坚强,内心依然柔软。欧包讲解员小欧已上线:
德国碱水面包是一种德国小吃,主要原料是面粉。大家对这款面包的评价就是健康、美味和营养。
最传统的法式面包,法国面包的代表。法棍面包配方简单,表皮松脆,内心柔软。
诞生于1986年,奥地利杂粮面包的代表,风味独特,一经推出,便畅销欧洲。
丹麦面包发源于维也纳,又称起酥起层面包,口感酥软、层次分明。
夏巴塔面包是意大利的代表面包之一,面包的组织有着大小不一的光泽孔洞,外脆内软的微酸口感越越嚼越香。
对于欧洲人来说,面包不仅是主食,更是一种生活方式。他们下班了将面包放进纸袋子里抱着回家,搭配一道例汤就是一餐美味。
所以说,热爱烘焙的人,一定热爱生活。
热爱生活的人,更不能错过武汉欧米奇!