如何正确选择一家专业的蛋糕培训学校要在蛋糕市场上立足，特色绝对是的“武器”，并且应对目标消费人群。想学有所成之后开一家品牌蛋糕店，就要事先针对目标消费人群进行调查，设计并制作出合乎他们口味的产品。卫生、营养、颜值也是制胜法宝。每个人制作出的蛋糕口味也直接来自于制作过程中，西点师的技术、原料、设备的选择等可以影响西点的味道。

 

　  无论是想通过正规的蛋糕培训学习蛋糕制作技术，以后找一份更好且相关的工作，还是想学习蛋糕技术以后将其当作自己的事业。在蛋糕和裱花方面，长沙欧米奇西点西餐学院为你支几招！让你对裱花师有个概念！

 

 

    一、统一表达内容与设计形式的表现手法

 

        蛋糕的装饰其实和日常生活中的装饰是相通的！装饰丰富，设计形式也会因内容决定。中式装饰蛋糕形象、生动、活泼，可采用仿真的手法或者卡通的表现手法，内容取材于现实生活中的事或物。西式装饰蛋糕简洁、庄重、典雅、朴素，可采用抽象装饰手法，内容取材于生活中的事或物进行总结归纳，提炼和概括而产生的理念，赋予更多想象。

 

 

    二、色彩运用与主题内容协调

 

 

        装饰创意蛋糕的核心是主题，色彩的搭配运用要按照设计要求围绕主题思想来表现，起到烘托，渲染主题的作用。色彩的冷暖搭配对主题的表现会产生很大的影响。冷色有冷静、沉着、神秘之感;暖色有热烈、奔放、成熟之感;中性色有稳重、严重之感;亮色色彩给人天真、活泼之感。色彩的变化是应主题内容需要而决定的，主题体现色彩的情感。

 

 

    三、蛋糕装饰艺术是一种多形式的造型艺术，必须遵循艺术作品形式美的法则。

 

裱花师要有艺术感，通过几年的艺术蛋糕实践，要探索以及把我住多样与统一、对比与和谐、比例与尺度、对称与平衡、节奏与韵律五点法则！毕竟，形式是艺术蛋糕创意内容存在的方式，是内容物质化的体现。因此，形式应从属于内容，准确而鲜明地表达内容这一要求，形式也因为具有相对独立的审美而具有相对的独立性。任何一款蛋糕都离不开裱花师的用心揣摩和精心雕琢，他们通过巧妙的构思和精湛的技艺为人们打造出一款款精美的蛋糕。

 

 

       武汉欧米奇韩国裱花蛋糕学习内容：学习的花卉有维多利亚玫瑰、 芍药、 矢车菊、千日红、英式玫瑰、人偶，印花，字模，蕾丝花边，花结，镂空，海螺，海贝壳，接线，高跟鞋，城堡，门，窗户，柱子等等。