彩虹当制作方法 家用调料也很好吃

发布时间：2019-07-18
昨晚在家将空调开到最低。忙活一晚上，结果还是不行，奶油花就是在空调房里也是几分钟就塌了。折腾一晚最后m豆简单装饰，放冰箱。今天早上一开冰箱，我的心都碎了。侧面的m豆融
　　昨晚在家将空调开到最低。忙活一晚上，结果还是不行，奶油花就是在空调房里也是几分钟就塌了。折腾一晚最后m豆简单装饰，放冰箱。今天早上一开冰箱，我的心都碎了。侧面的m豆融化了，整个一个花脸，就像我伤心的泪痕。自己做的糕点就好比自己的孩子一样宝贝，就算丑点，还是来留个影。下次做奶酪霜试试。武汉学西点的学校小编来给大家讲讲正确的彩虹蛋糕制作方法。
　　
　　武汉学西点的学校材料：低粉 102克； 牛奶 72克；细砂糖（蛋黄糊里） 30克；色拉油 72克；鸡蛋 6个；食用色素 几滴；细砂糖（蛋白里）70克；白醋 几滴；动物性淡奶油 400克；糖粉 20克。
　　
　　武汉学西点的学校制作方法：
　　
　　1.材料准备
　　
　　2.将鸡蛋分离在两个无水无油的干净碗里。
　　
　　3.色拉油，牛奶，30克细砂放碗里，用手动打蛋器搅打。
　　
　　4.再将另外2色蛋糕烤好，放凉备用。
　　
　　5.淡奶油加糖粉打发。
　　
　　6.取一片蛋糕放最底层。
　　
　　7.抹一层淡奶油。》》》》武汉学烘焙：学好理论知识，制作优质面包
　　
　　8.再放一层蛋糕，再抹一层淡奶油，直到蛋糕全部放完。抹面，放上m豆。
　　
　　9.打至颜色变浅，白糖融化。
　　武汉学西点的学校：彩虹当制作方法 家用调料也很好吃
　　10.筛入低粉拌匀。
　　
　　11 .分次加入蛋黄搅拌均匀。
　　
　　12.将拌好的蛋黄面糊平均分装在5个碗里，每个碗里滴几滴食用色素，搅拌均匀。
　　
　　13.蛋白加几滴白醋。（45升烤箱可以一次性烤5个蛋糕，我的烤箱只34升，我只能分两次来烤制，怕消泡我的蛋清分两次搅打）
　　
　　14.搅打至鱼眼状，分三次加入细砂糖搅打至接近干性发泡。
　　
　　15.取一小勺蛋白泡沫到蛋黄糊里翻拌均匀。
　　
　　16.再将蛋白泡沫分为三份，分别翻拌入拌好的3色蛋黄糊里，翻拌均匀，倒入模，震几下，消除大气泡。
　　
　　17.将模具放入170度预热好的烤箱，烤制20--25分钟。中途加锡纸。
　　
　　每个人心中都有一道彩虹。让我们不再害怕夜的黑暗与风涛的险恶；让我们就算深陷泥泞，遭遇狂风暴雨，还是会对明天充满期待。雨后的天空就会有彩虹，就算天空没有彩虹，我们心中的彩虹永不会坠落，它一直亮丽于心中的某一角落。更多烹饪方法到武汉学西点的学校官网查看。
分享到：QQ空间新浪微博腾讯微博微信QQ好友我的搜狐一键分享腾讯朋友天涯社区复制网址

上一篇：蛋糕烘焙中盐和糖用多少？实用比例分享

下一篇：武汉学做蛋糕的地方：芝士蛋糕的做法

推荐内容
  • >别让这些小细节影响了你的西点蛋

    别让这些小细节影响了你的西点蛋糕味道！西点蛋糕软软嫩嫩非...

  • >武汉最好的西点学校教你低脂松饼

    松饼是经典欧式下午茶的必备之选。随着国际间的不断接轨，美...

  • >开一家烘焙店步骤有哪些

    如今大家的生活节奏很快，开始追求用餐的便利性，致使简餐烘...

  • >烘焙高手们都在用的烘焙小技巧

    面包烘焙高手都有哪些技巧面包烘焙学校高手都有哪些技巧呢？...

  • >奥利奥巧克力乳酪慕斯的做法 淡淡

    这次慕斯蛋糕用了马斯卡彭奶酪，口感超级顺滑。武汉学西点的...

  • >【武汉糕点师培训学校】巧克力花

    每次我去蛋糕房买点心时，最吸引我目光的就是各种巧克力味道...

    		•
    热门专业
    烘焙甜点金领班  烘焙甜点金领班
    烘焙甜点金领班为有创业需求的你量身定制
    烘焙甜点精英班  烘焙甜点精英班
    烘焙甜点精英班时尚烘焙技术尽收囊中
    西餐料理金领班  西餐料理金领班
    西餐料理金领班西餐大厨梦想不再遥远
    首席调酒师班  首席调酒师班
    首席调酒师班专业调酒师轻松养成
    精品咖啡师班  精品咖啡师班
    精品咖啡师班告诉你关于咖啡的所有
    >>    联系方式
    在线咨询       在线QQ
    免费电话       在线报名
    微信
    微信二维码
    新浪微博
          
    咨询热线：027-83600888
    热点专题
    学西点
    军人定制
    学西点拿高薪