今天我们来给大家分享的这个美食是一种甜品,说起甜品,相信有很多的人对他也都是比较熟悉的吧,在这几年当中甜品逐渐的出现在了人们的眼前,同时也受到了很多人的欢迎,甜品的种类有很多今天我们来给大家分享的这个甜品,他的名字叫做苏丽马芬蛋糕。下面武汉学做蛋糕的地方就教你这款蛋糕的做法!
首先需要用到的食材有:低筋面粉200克,细砂糖90克,泡打粉4克,鸡蛋两个,红糖100克,牛奶90克,玉米油75克。
制作酥粒时所需要用到的食材有:低筋面粉35克,细砂糖21克,杏仁粉15克,无盐黄油22克。
把制作这个蛋糕的所有食材全部都准备好之后,接下来要把这座苏力准备的材料全部放到一个大一点的容器里面,接下来要带上手套把它们揉,搓成一粒一粒的放在一边备用。
接下来准备好的低筋面粉,泡打粉等过一下筛子,筛进容器里面,和白砂糖混合搅拌均匀,爸爸准备好的节日,但牛奶和植物油放到另一个容器里面,然后把他们搅拌均匀,要做到完全乳化的状态就可以了,接下来要把这么好的液体倒进准备好的面粉类当中。
把这些事情全部都搅拌均匀,要搅拌到没有刚才状态的时候就可以了,如果看到里面有小疙瘩的话,就需要用刮刀把它慢慢的按压,说到要把它搅拌到呈现出光滑面糊的时候就可以了。推荐阅读>>>>>>>武汉学做蛋糕的地方教你经典小四卷
接下来准备一个裱花袋,把这些面糊装进裱花袋里面,再从裱花袋里面几道准备好的纸杯当中不需要太满了,只需要到7分,满的时候就可以了,之后在这些食材上面撒上一些酥粒。
准备一个烤箱,先把烤箱预热一下,再把准备好的蛋糕放到烤箱里面,200度烤20分钟左右之后就可以出炉了,这样的蛋糕就是做完成了,喜欢的就赶紧收藏起来吧。以上文章由武汉欧米奇学院提供,更多相关蛋糕做法可关注我们学习!