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新手怎样选择一家适合自己的蛋糕培训学校  
如何正确选择一家专业的蛋糕培训学校要在蛋糕市场上立足,特色绝对是的武器,并且应对目标消费人群。想学有所成之后开一家品牌蛋糕店,就要事先针对目标消费人群进行调查,设
 

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2018 Dec

     
一学就会的完美奶油泡芙攻略 | 基础奶油泡芙  
泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食,蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。 市售的泡芙是软软的,其实新鲜的泡芙应该是略为酥脆,表皮有一点硬的,隔夜之后才会表
 

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2018 Dec

     
学西点蛋糕是去西点学校好,还是店里面当学徒  
学习西点蛋糕是去西点学校好,还是去西点店、蛋糕店当学徒好?西点行业在我国发展迅速,面包、蛋糕、甜点等成为很多人每日必备的食物,人们对西点的需求与日俱增。西点市场的
 

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2018 Dec

     
欧米奇西点学校:做面包时怎样让面团不粘手?  
制作面包时怎样让面团不粘手?做面包不仅要掌握一定的技巧,还要做好每道工序的细节,细节没做好很可能导致整个制作失败。下面欧米奇西点学校为大家介绍:做面包时怎样让面团
 

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2018 Dec

     
法式摆盘艺术—专业西餐培训  
法式摆盘技巧,摆盘在西餐中非常重要,在西餐里有一句话,叫you first eat with your eyes.大意就是,在你用餐的时候你眼睛是第一个在品尝的,和人与人打交道一样,西餐的每一道菜都非
 

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2018 Dec

     
调酒师工资多少钱一个月?  
调酒师一个月能挣多少钱?调酒师的工资待遇如何?这是很多学调酒的人都关心的问题,毕竟我们选择调酒这个行业,就想了解下这个行业的前景怎么样,自己成为调酒师后可以拿到多
 

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2018 Dec